鄉(xiāng)村振興規(guī)劃中如何構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的核心吸引力 ？

鄉(xiāng)村振興規(guī)劃的首要前提條件在于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的興盛，而其重點(diǎn)在于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，即以“一體兩翼、 整合”的總體思路，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)?！耙惑w”指主體產(chǎn)業(yè)，指在某個(gè)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游發(fā)展中具有決定性作用的產(chǎn)業(yè)?！皟梢怼笔菄@主體產(chǎn)業(yè)的鏈條延伸，從對(duì)游客不同功能的角度，將鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)劃分為“前臺(tái)”和“后臺(tái)”產(chǎn)業(yè)。 整合主要包括營(yíng)銷(xiāo)整合、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)整合及政策資源整合。

引爆主體產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建核心吸引

主體產(chǎn)業(yè)是根本，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的一步是對(duì)接市場(chǎng)需求，挖掘鄉(xiāng)村地方產(chǎn)業(yè)潛力，并形成核心吸引，樹(shù)立產(chǎn)業(yè)品牌，形成 客源，為后期旅游要素的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸打好基礎(chǔ)。

1.瞄準(zhǔn)本地優(yōu)勢(shì)，確定主體產(chǎn)業(yè)

首先，主體產(chǎn)業(yè)需要滿(mǎn)足特色鮮明、基礎(chǔ)良好、在區(qū)域內(nèi)具備一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等條件，可以是鄉(xiāng)村地方本身就有的產(chǎn)業(yè)，也可以是引進(jìn)的產(chǎn)業(yè)。

其次，主體產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值要在市場(chǎng)上引起共鳴，通過(guò)調(diào)研問(wèn)卷、訪談等手段，發(fā)掘市場(chǎng)潛力。

然后，產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境包括區(qū)位重要性、交通便利性、政策支持環(huán)境、公共服務(wù)設(shè)施條件等要具有一定基礎(chǔ)。

2.挖掘獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)，引爆主體項(xiàng)目

針對(duì)主體產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“四化”手段，打造特色主體項(xiàng)目，引爆市場(chǎng)。

一方面，規(guī)模化+市場(chǎng)化。通過(guò)整合資源、擴(kuò)大面積、豐富種類(lèi)、提升技術(shù)等，將原來(lái)分散或者小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的主體產(chǎn)業(yè)推向規(guī)?；l(fā)展模式，現(xiàn)規(guī)模效益，同時(shí)，進(jìn)行市場(chǎng)化功能植入，增加觀光、攝影、婚慶等消費(fèi)點(diǎn)。

另一方面，創(chuàng)意化+品牌化。運(yùn)用創(chuàng)意將主體產(chǎn)業(yè)進(jìn)行再加工，轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品、商品，并進(jìn)一步通過(guò)舉辦大型節(jié)慶、 展覽、 競(jìng)賽等品牌塑造方式，打造成為 乃至 的品牌產(chǎn)品或商品，大大提升創(chuàng)意的價(jià)值和效益。

開(kāi)發(fā)前臺(tái)產(chǎn)品，提升主題要素

前臺(tái)產(chǎn)品是指以主體產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，融入旅游要素，打造形成可觀、可游、可品、可住、可行、可體驗(yàn)的多元化主題產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)主體產(chǎn)業(yè)前臺(tái)產(chǎn)品的旅游化鏈條延伸。

1.氛圍營(yíng)造，打造主題化的“觀光”

打造有特色的產(chǎn)業(yè)景觀觀光，產(chǎn)業(yè)本身也是一種景觀，規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)易形成視覺(jué)沖擊與觀賞價(jià)值。

全域主題景觀觀光，結(jié)合產(chǎn)業(yè)主題，通過(guò)休閑設(shè)施主題景觀化、房屋風(fēng)貌改造主題景觀化及主題景點(diǎn)打造措施，形成鄉(xiāng)村全域空間景觀化的格局。

生產(chǎn)過(guò)程觀光，通過(guò)開(kāi)放生產(chǎn)過(guò)程、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資源的景觀化，將生產(chǎn)過(guò)程打造成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)。

2.培育業(yè)態(tài)，打造主題化的“購(gòu)物”

以業(yè)態(tài)培育為特色，形成賣(mài)商品、賣(mài)場(chǎng)所、賣(mài)方式的主題化購(gòu)物體系。

賣(mài)的商品主題化，構(gòu)建“主題+泛產(chǎn)品”的商品體系，打造主題商品品牌，創(chuàng)新泛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，向生活器具、文化藝術(shù)商品、美容美體商品、養(yǎng)生保健商品等衍生。

賣(mài)的場(chǎng)所情境化，采用農(nóng)旅一體方式，讓游客在享受鄉(xiāng)村美景的同時(shí)，催生需求動(dòng)機(jī)，并形成訂單，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)消直通，城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)。

賣(mài)的方式創(chuàng)意化，創(chuàng)新外包裝設(shè)計(jì)、主題化設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)元素標(biāo)識(shí)，突出本土文化與時(shí)尚風(fēng)潮的結(jié)合，注重推廣宣傳，包括體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)、主題文化節(jié)慶活動(dòng)、展會(huì)推介、產(chǎn)業(yè)結(jié)盟、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等。

3.挖掘物產(chǎn)，發(fā)展主題化的“美食”

挖掘鄉(xiāng)村美食價(jià)值，形成產(chǎn)業(yè)特色，讓游客吃得全、吃得鮮、吃得有感覺(jué)。

首先，吃的美食主題化，利用鄉(xiāng)村原汁原味的美食材料，打造主題系列美食，如荷花宴、全魚(yú)宴、豆腐宴、全羊宴等。

其次，吃的過(guò)程體驗(yàn)化，注重美食的現(xiàn)場(chǎng)制作體驗(yàn)，體驗(yàn)美食的“鮮”，蟹島美食實(shí)現(xiàn)肉現(xiàn)宰現(xiàn)吃、螃蟹現(xiàn)撈現(xiàn)煮、牛奶現(xiàn)擠現(xiàn)喝、豆腐現(xiàn)磨現(xiàn)吃、蔬菜現(xiàn)摘現(xiàn)做，對(duì)游客形成了巨大的美食吸引力。

然后，吃的環(huán)境多元化，打造水上餐廳、海上餐廳、海邊大排檔、花園餐廳、酒窖餐廳等有氛圍的就餐業(yè)態(tài)。

4.直擊市場(chǎng)，提供主題化的“住宿”

不同主體產(chǎn)業(yè)意味著不同的生活方式，要打造與主體產(chǎn)業(yè)相符的住宿設(shè)施，如漁業(yè)——海上漁排、葡萄酒產(chǎn)業(yè)——?dú)W式風(fēng)情城堡酒店、草原畜牧業(yè)——移動(dòng)式的蒙古包，可形成原汁原味的地方精品民宿和高端度假酒店、養(yǎng)生莊園等兩類(lèi)住宿設(shè)施。

要建設(shè)融入產(chǎn)業(yè)環(huán)境的住宿環(huán)境，主題化體現(xiàn)外部建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格及內(nèi)部設(shè)施。

要塑造特色生活方式的主題服務(wù)，如茶產(chǎn)業(yè)——茶道養(yǎng)生，玫瑰產(chǎn)業(yè)——浪漫甜蜜，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)——文藝小資，挖掘生活文化，打造配套主題服務(wù)。

5.融入文化，開(kāi)展主題化的“娛樂(lè)”

產(chǎn)業(yè)主題的娛樂(lè)活動(dòng)既要具有趣味性，又要充滿(mǎn)文化韻味。

拓展產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)體驗(yàn)，注重生產(chǎn)過(guò)程或環(huán)節(jié)的游客參與體驗(yàn)，讓游客在親自動(dòng)手體驗(yàn)的過(guò)程中增長(zhǎng)知識(shí)、獲得不一樣的愉悅體驗(yàn)；注重租賃經(jīng)營(yíng)管理體驗(yàn)，開(kāi)啟“認(rèn)領(lǐng)”“認(rèn)養(yǎng)”模式，讓游客成為經(jīng)營(yíng)者、管理者；創(chuàng)意打造節(jié)慶活動(dòng)娛樂(lè)，包括產(chǎn)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)、創(chuàng)意體驗(yàn)活動(dòng)，如日本大分縣“豐后?！泵磕暌欢扰e辦“品嘗肥牛大喊大叫大會(huì)”。

拓展地方主題文化體驗(yàn)，深挖主體產(chǎn)業(yè)文化，打造文化知識(shí)長(zhǎng)廊、文化博物館等，打造看得見(jiàn)、摸得著、可體驗(yàn)的文化休閑，臺(tái)灣休閑農(nóng)莊特別擅于發(fā)現(xiàn)和挖掘本土歷史文化與當(dāng)?shù)靥厣Y源，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂(lè)和古跡史話(huà)、傳說(shuō)，通過(guò)新奇創(chuàng)意，包裝打造出特色品牌。

6.創(chuàng)意延伸，引入主題化的“通行”

主題化打造特色交通工具，圍繞主體產(chǎn)業(yè)，拓展主題元素，打造藝術(shù)彩繪觀光車(chē)、玫瑰花車(chē)等個(gè)性交通工具；主題化打造綠道走廊，包括產(chǎn)業(yè)主題長(zhǎng)廊、綠道，如梅林大道、玫瑰花叢小徑、稻田水道等；配備主題化服務(wù)，包括主題自行車(chē)游覽圖、主題交通標(biāo)識(shí)，并提供文化講解、特產(chǎn)美食品嘗服務(wù)等